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De Enfermedades

¿Cómo Protegerse de una Falla Cardiaca?, Que Comer y Que No.

febrero 6, 2020
como protegerse de una falla cardiaca

No es nuevo que la calidad de los alimentos esté directamente relacionada con la salud o una falla cardiaca, y cuando hablamos de salud cardiaca no es diferente.

Cuando se trata de enfermedades cardiovasculares, los datos son alarmantes: el problema es responsable por el 30% de las muertes registradas América del sur. Las principales causas son el infarto, la apoplejía y la muerte súbita.

La buena noticia es que algunos alimentos tienen el poder de mejorar la salud del músculo cardíaco. Sepa lo que son y aprenda a insertarlos en las comidas diarias:

Consumir en mayor cantidad

Los alimentos cardioprotectores contienen sustancias que protegen el corazón, tales como vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, y no tienen nutrientes dañinos como grasas saturadas, colesterol y sodio. Lo son:

  • Verduras (lechuga, col, repollo, brócoli, espinacas, berros);
  • Frutas (plátano, piña, manzana, uva, limón, mango, fresa, mejillones, naranja);
  • Verduras y hortalizas (zanahoria, tomate, chayote, maxixe, calabaza, remolacha, calabacín, berenjena);
  • Legumbres (frijoles, soja, guisantes, lentejas);
  • Leche y yogur sin grasa (desnatado o semidesnatado).

«Quiza le interesa ver 10 Alimentos para Tener una Piel Suave y Sana.»

Consumo con moderación

Pueden tener más calorías, grasa o sal que el grupo verde. Es importante moderar, pero como son alimentos que proporcionan energía para llevar a cabo las actividades diarias, no deben dejarse de lado:

  • Panes (francés, casero, ñame, integral);
  • Cereales (arroz blanco y de grano entero, avena, granola, linaza);
  • Pasta;
  • Tubérculos cocidos (papas, mandioca, mandioca, ñame, cará);
  • Harinas (yuca, tapioca, maíz, rosca);
  • Oleaginosas (nueces de Brasil/Pará, anacardo, nueces);
  • Aceites vegetales (soja, maíz, aceite de oliva);
  • Miel, guayaba, mermelada de calabaza, coco, jalea de fruta.

Alimentos que debes evitar

El consumo excesivo de grasas animales, la fritura, los alimentos industrializados elaborados con grasas trans y carbohidratos refinados pueden favorecer la acumulación de placas de grasa en las arterias, dificultando el paso de la sangre y aumentando así el riesgo de infarto e ictus. Vea lo que debe evitar para mantener su corazón saludable:

  • Fideos instantáneos;
  • Bocadillos empaquetados;
  • Galletas y galletas saladas;
  • Embutidos (jamón, mortadela, salami);
  • Jugos industrializados (en polvo o en caja);
  • Refrescos;
  • Salchichas;
  • Nuggets, hamburguesa congelada;
  • Chocolate en polvo;
  • Salchicha;
  • Comidas congeladas industrializadas (por ejemplo, lasaña);
  • Salsas industrializadas (ketchup y mostaza);
  • Helado (pasta o paletas);
  • Harina de leche.

Hábitos simples para hacer el corazón más fuerte y saludable

  • Coma con regularidad y atención: haga las comidas diarias a horas similares;
  • Haga por lo menos 3 comidas al día. Priorizar el desayuno todos los días;
  • Evite «pellizcar» los alimentos procesados entre las comidas, dando preferencia a los alimentos in natura;
  • Coma despacio y mastique bien la comida;
  • Coma en ambientes apropiados siempre que sea posible;
  • Evite jugar con el teléfono celular y/o la computadora o ver la televisión mientras come;
  • Prefiere comer en compañía, con amigos, familia o colegas en el trabajo o la escuela;
  • Compras en lugares que ofrecen variedades de alimentos frescos;
  • Pruebe comidas variadas y disfrute de la comida local saludable;
  • Beber de 6 a 8 vasos de agua diariamente;
  • Los fines de semana, mantenga la rutina de alimentación.
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